Emploi Restauration - Traiteur
Mazures, 82, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons un serveur/serveuse pour notre établissement au camping des vielles forges. Prises de commandes Petite restauration rapide (crêpes) Horaires de 14h a 20h Pour saison de Mai a Octobre IMMERSION ET FORMATION INTERNE POSSIBLE
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant L'Ambassade à Montauban (courant mai), nous recherchons un(e) grilladin / grilladine. Au sein d'une petite équipe, vous serez en charge principalement de la cuisson des viandes et poissons à la grillade, du respect des cuissons et de la qualité des dressages. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance au respect du produit. Missions principales : Gestion du poste grillade Respect des cuissons et de la qualité des produits Participation à la mise en place du service Dressage des assiettes Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Travail en collaboration avec l'équipe cuisine et la salle Profil recherché : Expérience poste grillade obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Rapidité et rigueur Respect des produits et du travail fait maison Type de contrat : 2 jours de repos (lundi-mardi) service midi et soir (coupure)
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant à Montauban, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) pour tenir le poste chaud. Au sein d'une petite équipe, vous travaillerez en collaboration directe avec la cheffe, qui assure l'organisation et la direction de la cuisine. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance à la maîtrise des cuissons, à la régularité des envois et au respect du produit. Missions principales Tenue du poste chaud (viandes, poissons, garnitures) Maîtrise des cuissons et régularité des envois Participation à la mise en place Dressage des plats en coordination avec la cheffe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travail en équipe et communication avec la cheffe Profil recherché Expérience confirmée en cuisine Autonomie sur le poste chaud Rigueur, rapidité et sens du service Capacité à travailler sous l'autorité de la cheffe Esprit d'équipe Conditions Temps de travail : 40 h hebdomadaires Repos : lundi et mardi Salaire : à voir selon votre expérience